Toàn Quốc Bật mí cách ăn an toàn khiến mì ăn liền trở nên bổ dưỡng hơn

Thảo luận trong 'Quảng cáo tổng hợp' bắt đầu bởi ltdienvp, 12/5/16.

  1. ltdienvp

    ltdienvp Member

    Để biết mì gói nào tốt nhất ít ảnh hưởng nhất cho sức khỏe, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé. Trong xã hội bận rộn Ngày nay, mì ăn liền là lựa chọn rất được ưa chuộng của nhiều người cho bữa sáng vì tính tiện dụng của nó. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta đều đang nấu mì tôm sai cách, ảnh hưởng đến sức khỏe.

    [​IMG]

    Xem thêm: Tẩy tế bào chết bằng cà phê hiệu quả

    Nguy cơ ung thư

    Do mì ăn liền được chế biến bằng cách sấy khô hoặc chiên qua dầu, trong quá trình này có thể xảy ra phản ứng hóa học liên quan, sinh ra một vài chất có độc. Giống như tất cả các loại thực phẩm loại tinh bột nếu nấu chín ở nhiệt độ cao (trên 120 độ C) đều sinh ra chất acrylamide gây ung thư.

    Ba bước chế biến mì đúng cách

    Bước 1: Đun sôi nước cùng mì tôm. Bước này là bước trần qua mì tôm, để lọc chất xám cũng như lớp dầu chiên mì. Hãy đợi khi các sợi mì rời nhau và chín đều thì hãy đổ bỏ nước sôi và trút mì ra bát.

    Bước 2: Đun một nồi nước sôi khác, đổ mỳ vừa gắp ra bát vào lại nồi nước. Nhanh tay tắt bếp để mỳ không bị nát. Sau đó, bạn cho gói gia vị mỳ vào. Còn nếu muốn ăn mỳ khô, bạn có thể bỏ nước mỳ đi và trộn mỳ với các gói gia vị như bình thường.

    Bước 3: Nếu muốn ăn thêm trứng gà hoặc thịt, cá, tôm, rau xanh… thì bạn hãy chế biến chúng riêng rồi thêm vào mì.

    Trên đây là cách chế biến mì ăn liền đúng cách không hại cho sức khỏe vừa ngon, vừa không gây hại cho cơ thể. Bây giờ các bạn có thể yên tâm khi ăn mì thường xuyên rồi.

    Bánh mỳ tôm

    Món ăn bắt mắt này tưởng như khó thực hiện, nhưng bạn chỉ cần ít phút với một vài nguyên liệu đơn giản, đảm bảo bạn sẽ có một thức ăn mới lạ trong thực đơn của mình.

    Bạn đun sôi mỳ tôm trên nước, sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, bạn cho mỳ tôm, hành tây thái lát, một quả trứng vào bột mì đã hòa với nước. Tiếp đó, bạn chỉ cần chiên, rán như bạn làm với bánh khoai, bánh chuối.

    Xem miến khô nào ngon nhất tại đây.
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...