cách làm món gà om coca và tôm hấp chanh

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 26/9/16.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Nguyên liệu:

    + 300g cánh gà

    + 1 lon nước coca http://lozi.vn/stories/cach-lam-mon...ac-chua-ngot-ngon-don-gian-tai-nha-1467013367 (Coca Cola hoặc Pepsi)

    + Gia vị: hạt nêm, muối, và xì dầu

    cách thức làm:

    - Cánh gà rửa sạch, cắt miếng,http://lozi.vn/stories/cach-ngam-sau-duong-ngon-gion-de-lau-khong-bi-noi-vang-1467175180 sau ngừng thi côngĐây khứa vào mặt sau của miếng cánh gà để gà dễ thấm gia vị

    - Bạn ướp gà với chút muối và hạt nêm, để 15 phút cho ngấm.

    - Cho chút dầu ăn vào chảo rồi http://lozi.vn/stories/cach-lam-banh-mi-nuong-muoi-ot-cha-bong-ngon-tai-nha-1467363473 rán cánh gà cho vàng đều hai mặt.

    - nếu như gà ra nhiều mỡ thì bạn chắt bỏ bớt mỡ ra ngoài và cho 150ml coca và 2 thìa cà phê xì dầu vào đun lửa to cho tới khi thấy nước coca sôi rồi bạn chuyển sang lửa nhỏ.

    - Đun khoảng 15 – 20 phút bạn thấy nước coca sánh lại và cánh gà với màu vàng sậm là được. Bạn cho gà ra đĩa và tiêu dùng hot bạn nhé!

    Nguyên liệu:

    + 300g tôm sú

    + 2 quả chanh dây

    + 1 quả trứng gà

    + 50g bột ngô

    + hai thìa cà phê bột mỳ

    + 50g bơ nhạt

    + Gia vị: muối, tuyến phố, hạt tiêu, tỏi

    Thực hiện:

    - Tôm cắt râu, bóc vỏ, bóc cả đầu, để lại phần đuôi tôm, bỏ chỉ lưng, rửa sạch sở hữu nước muối loãng, để ráo

    - Ướp 1/2 thìa cà phê muối, một thìa tỏi băm, một tí tiêu, ướp trong 5 phút.

    - Trứng gà đánh tan, cho vào tôm, trộn đều rồi lăn tôm qua bột ngô, thả vào chảo dầu hot, rán vàng giòn, vớt ra để lên giấy chặm dầu, rồi xếp tôm ra đĩa.

    - Chanh dây bổ đôi, tiêu dùng thìa nạo ruột chanh, cho vào cái rây lọc lấy nước cốt chanh.

    - Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun tan chẩy, cho tiếp bột mỳ vào xào, sau ngừng thi côngĐây cho nước cốt chanh dây và chút nước chín vào đun sôi, nêm muối, con đường, nếm đủ vị chua, mặn, ngọt, theo khẩu vị, tắt bếp. rút cuộc, dội sốt lên tôm đã chiên giòn. sử dụng nóng.

    Chúc Anh chị thành công!
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...