cách làm món thịt chiên ngon

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 15/7/16.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Để khiến món làm thịt chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    - 300g giết mổ những quán cafe đẹp Lê Quang Định lợn thăn
    - Hành những quán cafe đẹp Bùi Hữu Nghĩa
    - Nửa củ những quán cafe đẹp Ngô Tất Tốcà rốt
    - Rau cần tây
    - Gia vị: muối, tiêu, bột ngô, tuyến phố, nước tương, giấm, hạt nêm, gừng
    Bước 1:

    Rửa sạch rau cần tây, cắt khúc. Hành lá, cà rốt rồi thái sợi. giết mổ lợn thăn cắt thành lát dày ướp chút muối và tiêu trong khoảng 15 phút.

    Bước 2:

    Áo giết qua một lớp bột ngô.

    Bước 3:

    Lấy một bát khác, trộn bột ngô sở hữu nước theo tỷ lệ 2:1 và 1 ít dầu ăn, trộn đều.

    Bước 4:

    làm cho hot dầu trong chảo rồi cho giết mổ đã được áo bột vào chiên 1 lượt.

    Bước 5:

    chiên đến lúc thịt vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.

    Bước 6:

    Cho các con phố, nước tương, giấm, hạt nêm vào 1 bát nhỏ và khuấy đều.

    Bước 7:

    tiếp tục khiến cho nóng chút dầu ăn trong chảo rồi thêm gừng, hành lá và cà rốt thái sợi vào xào đều.

    Bước 8:

    Đổ thịt chiên và rau mùi cắt nhỏ vào, rưới nước xốt ở bước 6 vào đảo đều rồi tắt bếp.

    Lấy giết thịt ra đĩa, sử dụng hot.
    Khác với các cách thức làm giết cừu thông thường; để chống ngán cho người thưởng thức món thịt cừu này được biến tấu chút đỉnh mang phương pháp xào qua cộng rau củ và nước xốt; bởi thế làm thịt sẽ với vị đậm đà và màu sắc phong cách hơn phần nhiều.
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...