Toàn Quốc Cách làm sữa đậu nành tại nhà cực ngon và đơn giản

Thảo luận trong 'Mua bán Nhà, đất' bắt đầu bởi m3y3uc0nlam, 29/5/15.

  1. m3y3uc0nlam

    m3y3uc0nlam Member

    Cách làm sữa đậu nành ngon chuẩn

    vật liệu nấu món ngon:
    - 500ml nước
    - 50 bột thạch (agar hoặc gelatine)
    - 3 lá dứa
    - 1 lit sữa đậu nành
    - 1 ít hoa quả tươi các loại (tùy ý thích của bạn), ở đây mình dùng xoài
    - 50g đường
    Cách làm Thạch sữa đậu nành:
    Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn lọc lấy nửa chén nước cốt
    Cho chỗ bột thạch còn lại vào sữa đậu nành, thêm 25g đường đặt lên bếp đun sôi, nguấy đều cho bột thạch tan hết.
    Xếp hoa quả thái miếng xuống dưới khuôn hoặc cốc thủy tinh. Đổ thạch sữa đậu nành lên đến ½ khuôn. Để nguội cho thạch đông lại.
    Lúc này nối đun lớp thạch thứ 2.
    cách làm thạch sữa đậu nành hoa quả
    Cho ½ chỗ bột thạch vào ngâm nước trước 15 phút, thêm 25g đường, sau đó đặt lên bếp đun sôi. Nhỏ lửa nguấy nhè nhẹ cho đường và bột thạch tan hết.
    Khi lớp thạch làm đậu nành đã nguội và đông lại thì đổ lớp thạch lá dứa lên trên
    Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh.
    Vậy là bạn đã có món tráng miệng thơm ngon và bồi bổ rồi!
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...