Toàn Quốc Chia sẽ cách làm sữa chua tại nhà

Thảo luận trong 'Quảng cáo tổng hợp' bắt đầu bởi ltdienvp, 28/4/16.

  1. ltdienvp

    ltdienvp Member

    Cách làm sữa chua tại nhà được khá nhiều chị em nội trợ vận dụng. Nhất là nếu nhà có con nhỏ thì bạn hãy luôn làm sữa chua để bé ăn nhé, bởi nó rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Nào, hiện giờ lấy giấy bút ra, note lại công thức làm sữa chua đơn giản này nhé, bảo đảm sẽ thành công 100%

    Có rất nhiều cách làm sữa chua đơn giản. Hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo kiểu Hy Lạp tại nhà.

    Nguyên liệu làm sữa chua

    [​IMG]

    - 1/2 hộp sữa đặc có đường (nếu thích ngọt thì bạn có thể cho thêm nhiều sữa đặc có đường hơn)
    - 1 lít sữa tươi.
    - 1 hộp sữa chua để làm men

    Dụng cụ để làm sữa chua

    - Bát trộn
    - Nồi
    - Cốc hoặc hũ thủy tinh hoặc nhựa để đựng sữa chua

    Xem địa điểm bắn pháo hoa 30/4 tại Hà Nội mới nhất

    Cách làm sữa chua yaourt

    - Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc vào nhau , khuấy đều . Cho thêm 1 vài hạt muối ( lưu ý chỉ cần 1 vài hạt )

    - Bước 2: Đổ 1 lit sữa tươi vào, khuấy đều.

    - Bước 3: Lấy thìa khuấy đều hộp sữa chua Vinamilk rồi đổ từ từ vào âu đã có sữa tươi và sữa ông thọ. Sau đó khuấy thật đều

    - Bước 4: Múc đều hỗn hợp trên vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp thật chặt

    - Bước 5: Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa.

    - Bước 6: Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội nhất. Ủ khoảng 8 – 10 tiếng là được, lúc đó sữa chua đã hoàn tất.

    Cách ủ sữa chua ngon

    - Ủ bằng lò nướng: cũng tương tự như lò vi sóng, bạn bật lò nướng lên (khoảng 200 độ) trong vòng 15p rồi tắt đi. Cho các hũ sữa chua vào lò, đóng cửa lại, ủ trong khoảng 4 - 5 tiếng.

    Xem thêm các tin tức liên quan tại tiep thi gia dinh mới nhất.
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...